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发布时间:2020-01-10 17:09:48

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au8娱乐信誉,邱冬福(成都)

父亲干了一辈子厨师,一直到他生病住进医院。

那是1988年的春天,春节刚过,父亲又抄起他的“家伙(两把菜刀、两只锅铲)”准时到乡场上一个叫好又来的路边店“上班了”。

可是,没过几天,他隐隐感到腹部作痛。后来,实在忍下去了,店老板把他送去医院检查,医生要求立即住院治疗,说是肝硬化晚期了。

这时,父亲才不得不放下手中的菜刀和锅铲,一辈子第一次也是最后一次躺在医院的病床上。

那时,我刚调到广元一个国防厂工作,弟弟还在阿坝师专读书,妹妹又在乡镇上读初中,家里的农活全靠年过花甲的母亲和姐夫病逝后并拖着3岁侄儿的姐姐打理,家里的日子实在难熬。

父亲过早谢顶,长得一颗智慧的脑袋和一双能巧的手,既会算账又会写毛笔字。特别令人啧啧称赞的是,他的红案、白案、刀工活儿样样都会,村里村外婚丧嫁娶都离不了他,是出了名的邱二师。

自从1958年大炼钢铁从江油马角坝回到村里,他就没干几天农活,就连六七十年代生产队开展“查五匠(石匠、木匠、铁匠、泥瓦匠、竹篾匠)割尾巴”都拿他没办法,因为他被公社领导点名抽到公社食堂伺候干部们的吃喝拉撒,每月计45个工分。

据说,有几次给他转正的机会,要么是父亲不近“人情”,不给公社书记“白吃白喝”的面子;要么是父亲不随大流,拒绝参加任何派别,硬生生把这些机会失去了。

改革开放以后,由于公社食堂大门紧靠108国道,公社改食堂为饭堂,挂起“交通饭店”的牌子,由父亲主厨,手下配备了几个帮厨的小工。

那时候,饭店的生意特别好,成为过往司机固定的就餐地点,饭店不仅养活了公社一干人,还挣了钱为公社买了电影放映机,办起了电影院。

不久,饭店被乡场上的机关单位学校的“白条”弄垮了,眼看父亲终于可以回家务农了,没想,他手下的一个店小二承包了公路边的另一家饭店,父亲又被请去主厨。

那时我在离乡场不远的区中学教书,我鼓动父亲说:“与其帮人家,不如自己干!”父亲给了我一闷棍,把我的话抵了回来:“你以为每个人都可以当老板的?”看来,父亲没有当老板的命。

后来的日子里,父亲帮厨的那家饭店火了,老板赚得盆满钵满,很多固定客人就冲着父亲的手艺来。不久,父亲又被另一家饭店挖了“墙角”,也就是他生病前“上班”的好又来饭店。

由于父亲的手艺出众,自然是客随主来,没多久,好又来饭店也被他搞火了,天天生意兴隆,顾客盈门。

而今,父亲离开我们已经整整30年了。我每次回家乡,都为家乡发生翻天覆地变化而找不到当年老院子的回家路犯愁时,乡人们见了我,眼睛一亮,“哦,原来你就是邱二师的儿子嘛!回来看老院子?请跟我走!”

有一次,我出差无意中住进了老家县城的一家豪华旅社。就餐时,10根指头带满金戒指的老板一下子搂住我说:“哦,你就是邱二师的老大嘛,嘿嘿,你和你的父亲长得一模一样。说实话,当年没有邱二师教我这手艺,就没有今天的我。冲当年邱二师的情,今天这顿饭我请客,从今往后,你来我饭店,管吃管住!”

我默然一笑,感到几分慰藉。看来,正是我身上有了父亲的血脉,这日新月异的故土才没有把我这个“城里人”遗忘。

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